酱油是人们日常饮食中很受欢迎的调味品之一。酱油在发酵过程中需加入大量的食盐抑制病原微生物及杂菌的生长，使得其含盐量达到16%～18%，远远超过了中国居民膳食指南提倡的食盐摄入量要求。

脱除酱油中盐分主要有反渗透法、纳滤法、电渗析法。通过对比，君浩水处理江南jiangnan(中国)公司利用电渗析技术有效脱盐处理工艺，从中筛选出了较好的离子交换膜进行,并摸索出了基本的操作方式和参数，有较好的脱盐效果。

原酱油经超滤江南jiangnan(中国)过滤后进入电渗析脱盐系统，脱盐到12%左右，达到低盐酱油要求，输送到成品箱;浓盐水回用于酿制酱油。

电渗析不仅可以运用于传统酿造酱油的减盐,也可以为肉类、海鲜、蔬果中提取的天然物质脱盐提供借鉴。

用科技承载起生命的厚重，用品质表达对健康的责任，君浩水处理公司为酱油食品增添了美味，为企业降低了生产成本。广泛应用于化工脱盐,海水淡化,食品医药和废水处理等领域。

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