食品作为人体所需热量的主要来源，在食品加工过程需是安全可靠的，包括在加工过程中所需的水质，食品生产用水一般都有食品纯水江南jiangnan(中国)来供应，今天我们来了解一下食品加工行业用水要求有哪些?

食品加工行业用水通常采用自然水或自来水经过反渗透净水江南jiangnan(中国)深度处理后达到一定标准的纯净水源，食品加工行业用水要求如下：

(1)细菌学指标—不得含有致病菌，细菌总含量应该很低。细菌总数lml水中不得超过100个，大肠菌群不得检出。

(2)如氟化物、氰化物、砷、硒、汞、镉、铅、铬等含量不得超过规定指标。

(3)化学指标要求酸碱度适宜，一般为pH6.5～8.5，符合一定的硬度要求。同时，对于铁、锰、锌、铜等离子的含量也要有所限制。

(4)外观要无色无臭，不含可眼见物质，即不含悬浮固体、水面飘浮物、沉积物、微生物和未成熟的幼体等。

食品加工行业用水要求有哪些?相信大家已经有了一定的了解，我们需要保证的食品加工行业用水不得危害人体健康，这也就是食品生产为什么一定要用反渗透净水的原因。